Рецепты участников фестиваля

Яковлева Елизавета Станиславовна, 12 лет, г. Королёв

Батат с курицей. Мясо курицы ( у нас куриная голень) замариновать на 5 часов. ( соль, перец, кавказские травы). Батат помыть, почистить и порезать не крупными кусочками, выложить в форму, посолить , добавить немного растительного масла. Сверху положить курицу, прикрыть фольгой. Поставить в духовку , разогретую до 180 градусов. Через 30 мин. снять фольгу и дать подрумяниться в духовке ещё 10 мин. Порезать овощи. Приятного аппетита!