Рецепты участников фестиваля

Канке Тимофей Александрович, 6 лет, г. Челябинск

Авокадо-боул. Нам потребуется: авокадо, булгар, киноа, черри, лист салата, перепилиные яйца, водоросли вакаме, рисовая лапша. Авокадо режем, убираем косточку, взбрызгиваем соком Лайма. Яйцо варим 3 мин. чтоб желток был жидкий. Отвариваем лапшу фунчозу и крупы булгур, киноа. Затем выкладываем по отдельности все в глубокую тарелку. Можно подать соевый соус. Приятного аппетита!