Рецепты участников фестиваля

Корягин Дмитрий Сергеевич, 17 лет, Апрелевка, Московская обл

Нам потребуется:
  • 2 спелых банана,
  • 2 яйца,
  • стакан кефира,
  • стакан овсяных хлопьев.

Бананы размять вилкой, добавить яйца, кефир и овсянку. Все перемешать. Дать «отдохнуть» минут пять, что бы геркулес впитала кефир и «тесто» разбухло. Затем выпекать на антипригарной сковороде без масла. С двух сторон до румяной корочки. Подавать лучше со сметаной или йогуртом и свежими фруктами!

Всем приятного аппетита!