Рецепты участников фестиваля

Богачева Юлия Александровна

Рецепт свекольного салата:
Натереть свежую свеклу 300г
Порезать 1 головку красного лука полукольцами
Помять руками лук
Добавить соль и специю хмели-сунели по вкусу
Добавить сок одного ломтика лимона, одну столовую ложку винного уксуса, две столовые ложки оливкового масла
Можно добавить любимую зелень - кинза или укроп, поставить в холодильник на 3 часа под гнёт
С удовольствием кушать