Рецепты участников фестиваля

Теркин Арутай Аржанович, 7 лет, Горно-Алтайск

Все мы разные и интересы у нас разные, но всех объединяет одно -мы готовим каждый день!
Название нашего блюда "чок-чок". Основной
ингредиент талкан (алт.) мука из прожаренных зерен ячменя, изготовленного вручную по старинной технологии древних кочевников.
Рецепт: талкан, домашнее топленное масло,мед - смешать, залить черным чаем заправленным молоком, все смешать, слепить шарики. Если есть кокосовая стружка можно ею обсыпать.