Рецепты участников фестиваля

Раудсепп Мартин, 11 лет, г. Москва

Оладушки из цуккини
1. 2 цуккини
2. Пол стакана рисовой муки ( без глютена)
3. 6 перепелиных яиц
Цуккини натереть на крупной терки, вбить яйца, всыпать муку, добавить щепотку соли.
Разогреть сковородку , чуть чуть коксового масла, столовой ложкой вливат на сковородку. Обжарить по минутке с двух сторон. Приятного аппетита