Рецепты участников фестиваля

Бойков Андрей Сергеевич

Морковно-яблочный салат
Яблоки, морковь
Для апельсинового соуса:
Апельсин-1шт,Мёд-1 ст.ложка
Масло растительное-1ч.ложка
Апельсин выжать,в миске соединяем апельсиновый сок,цедру,мёд и растительное масло.Тщательно перемешиваем.Морковь очищаем, вымываем и натираем на крупной тёрке.Яблоки вымыть,натереть на тёрке, кожуры очистить.Натираем мякоть яблок на крупной тёрке.Соединить яблоки с морковкой, добавить соус, все перемешать. Дать настояться 10 минут.Салат готов