Рецепты участников фестиваля

Белов Александр Павлович, 14 лет, г. Москва

Нут (турецкий горох) с овощами.
Ингредиенты:
Нут (упаковка)
Лук репчатый 1 шт
Морковь 2 шт
Укроп
Подсолнечное масло 1-2 ложки
Рецепт:
Нут промыть и замочить примерно на 3-4 часа. После отварить в подсоленной воде до готовности, примерно 2 часа.
Лук и морковь мелко нарезать, потомить на маленьком огне на сковороде.
Добавить сваренный нут, мелко нарезанный укроп. Помешивая потомить ещё минут 5.
Приятного аппетита😊